05.03.2014г. Фестиваль арктической кухни
С 3 по 7 апреля в Канадском музее природы Оттавы будет проходить фестиваль A Taste of the Arctic. Инуиты – эскимосы с северных территорий Канады – познакомят туристов со своей культурой и традиционными блюдами.
В рамках фестиваля состоится множество развлекательных мероприятий, сообщает соб. корр. Travel.ru. Разделившись на команды, посетители будут строить иглу - типичное эскимосское жилище, варить травы и коренья и сшивать шкуры. Они узнают, какие продукты используются для приготовления северных блюд, и, конечно, смогут их попробовать. На фестивальной ярмарке всем желающим предложат стейки из овцебыка, морошковое варенье и вареные семена трав, а также разнообразные ремесленные изделия.
7 апреля фестиваль закончится торжественным вечером, на котором выступят лучшие фольклорные ансамбли канадского севера.
