22.06.2011г. Диета для загара
Вас не вдохновляет аристократическая бледность? Красивый загар — это просто. Главное — комплексный подход: крем с UV-фильтром, побольше движения на пляже и… правильная диета. Что съесть, чтобы загар лег ровно и держался долго?
1. Ваш друг бета-каротин
Бета-каротин способствует выработке меланина, который, в свою очередь, отвечает за ровный и красивый оттенок загара. Кроме того, он успешно борется со свободными радикалами, отравляющими жизнь нашей кожи. Из детства остались воспоминания, что больше всего каротина содержится в морковке, но не спешите на нее набрасываться, потому что для того, чтобы красиво загореть, понадобится ежедневно съедать не менее чем полтора килограмма моркови! Это под силу разве что кроликам, а соревноваться с ними нет смысла. Лучше заменить цельную морковь тремя стаканами свежевыжатого морковного сока или съесть 200 г абрикосов, 300г арбуза, дыни или 500 г ежевики. Достаточно много бета-каротина содержится в помидорах, сладком перце, персиках, шпинате и петрушке. Хотя бы один из этих продуктов нужно ежедневно включать в свой рацион. Но в употреблении бета-каротина важно не перестараться, иначе есть риск покрыться загаром неестественно желтого оттенка.
2. Протеин не только для бодибилдеров
Обычно количеством протеина в пище озабочены атлеты, набирающие мышечную массу, но протеины играют важную роль и в процессе обновления кожи. Под воздействием солнечных лучей особенно важно, чтобы процесс выработки меланина не прекращался. Поэтому не забывайте есть богатые белком продукты: постное мясо, рыбу, яйца, сыр, гречневые и овсяные хлопья, бобовые культуры.
3. Азбука для кожи
Витамины А и В (особенно В1, В2, В3 и В5) — настоящая кладовая здоровья для кожи: А способствует регенерации клеток, а группа В увеличивает защитные свойства и при регулярном употреблении способна предотвратить или ослабить аллергические реакции на солнце. Витамин А получайте из морской рыбы, печени, зеленых частей растений, витамин В — из цельного зернового хлеба, листовых овощей.
4. Загореть, но не стареть
Ни для кого не секрет, что солнечные лучи могут быть и опасными, недаром же косметологи советуют использовать защитные кремы с УФ-фильтрами. Длительное пребывание на солнце способствует преждевременному старению, которое, к счастью, можно предотвратить изнутри: включив в пищу витамин Е — сильнейший антиоксидант. Идеально ежедневно добавлять в пищу две ложки оливкового масла первого отжима (ищите на этикетке пометку extra virgin), половинку авокадо или несколько миндальных орешков.
5. Лосьон после загара — внутрь
Нет, конечно, никто не предлагает пить увлажняющее молочко после загара. Просто для красивого бронзового оттенка необходимо после пребывания на солнце вернуть коже утраченную влагу, причем делать это изнутри даже более эффективно, чем снаружи. Как нельзя лучше с этим справляются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6: они в избытке содержатся в рыбе, сухофруктах и семенах растений.
6. Кожа, защищайся!
Чтобы пребывание на солнце не нарушило кожный баланс и не вызвало канцерогенных процессов, призывайте на помощь цинк и селен. Цинк —рыба, морепродукты, тыквенные семечки — помогает синтезу коллагена и эластина в коже. Селен улучшает защитные реакции и процессы, черпать его можно из морепродуктов (особенно моллюсков), красного мяса, злаков,бразильского ореха, огурцов.
7. Дайте воздуха
Дефицит кислорода, которого так мало в современных мегаполисах, негативно сказывается на внешнем виде: тусклый цвет лица, синяки под глазами… Чтобы насытить кожу достаточным его количеством, нужно железо, которое поставляет к клеткам кислород в виде гемоглобина. Мясо, морепродукты и яйца вернут ей здоровый и цветущий вид.
8. Пить или не пить?
Чтобы кожа выглядела свежей и здоровой, рекомендуется пить неменьше 1,5-2 литров воды в день. Летом это особенно актуально, потому что риск обезвоживания возрастает. Причем сушит кожу не только непосредственно солнце, но и воздух от кондиционеров. Сухая кожа более восприимчива к вредному воздействию УФ-лучей и быстрее обгорает.
Если вода вам не по вкусу, пейте травяные чаи: они не только улучшают процесс пищеварения, но и поставляют ценные вещества. Чтобы сделать прохладительный напиток, добавьте в воду или чай несколько кубиков льда, дольку лимона и пару листиков мяты. Забудьте о сладких газировках: их производителей мало волнует состояние вашей кожи и оттенок загара. Сократите до минимума употребление кофе: он сокращает запасы витаминов В, мешает усвоению магния и цинка. То же самое относится и к алкоголю: он обезвоживает кожу и расширяет сосуды,способствуя ее покраснению.
9. Витамин С
Даже при коротком контакте с солнцем в коже начинают высвобождаться свободные радикалы — главные виновники появления морщинок. Противостоять им может витамин С, который летом можно получить из бесценных по своей пользе красной и черной смородины,клубники, болгарского перца.
10. Считайте калории
Летняя диета обязательно должна быть полноценной и сбалансированной, потому что для приобретения ровного загара и здорового вида кожи необходимо много витаминов, минералов и ценных питательных веществ. В день с пищей должно поступать не менее 1200 ккал: если диета совсем низкокалорийна, в организме может нарушиться процесс выработки меланина, а, значит, эффект от диеты для загара будет нулевой. Худеть лучше за счет полезности продуктов, их низкой жирности, правильного сочетания (важно, чтобы в ежедневном рационе присутствовали все вышеперечисленные вещества) и, конечно, активного отдыха на солнечных пляжах.
1. Ваш друг бета-каротин
Бета-каротин способствует выработке меланина, который, в свою очередь, отвечает за ровный и красивый оттенок загара. Кроме того, он успешно борется со свободными радикалами, отравляющими жизнь нашей кожи. Из детства остались воспоминания, что больше всего каротина содержится в морковке, но не спешите на нее набрасываться, потому что для того, чтобы красиво загореть, понадобится ежедневно съедать не менее чем полтора килограмма моркови! Это под силу разве что кроликам, а соревноваться с ними нет смысла. Лучше заменить цельную морковь тремя стаканами свежевыжатого морковного сока или съесть 200 г абрикосов, 300г арбуза, дыни или 500 г ежевики. Достаточно много бета-каротина содержится в помидорах, сладком перце, персиках, шпинате и петрушке. Хотя бы один из этих продуктов нужно ежедневно включать в свой рацион. Но в употреблении бета-каротина важно не перестараться, иначе есть риск покрыться загаром неестественно желтого оттенка.
2. Протеин не только для бодибилдеров
Обычно количеством протеина в пище озабочены атлеты, набирающие мышечную массу, но протеины играют важную роль и в процессе обновления кожи. Под воздействием солнечных лучей особенно важно, чтобы процесс выработки меланина не прекращался. Поэтому не забывайте есть богатые белком продукты: постное мясо, рыбу, яйца, сыр, гречневые и овсяные хлопья, бобовые культуры.
3. Азбука для кожи
Витамины А и В (особенно В1, В2, В3 и В5) — настоящая кладовая здоровья для кожи: А способствует регенерации клеток, а группа В увеличивает защитные свойства и при регулярном употреблении способна предотвратить или ослабить аллергические реакции на солнце. Витамин А получайте из морской рыбы, печени, зеленых частей растений, витамин В — из цельного зернового хлеба, листовых овощей.
4. Загореть, но не стареть
Ни для кого не секрет, что солнечные лучи могут быть и опасными, недаром же косметологи советуют использовать защитные кремы с УФ-фильтрами. Длительное пребывание на солнце способствует преждевременному старению, которое, к счастью, можно предотвратить изнутри: включив в пищу витамин Е — сильнейший антиоксидант. Идеально ежедневно добавлять в пищу две ложки оливкового масла первого отжима (ищите на этикетке пометку extra virgin), половинку авокадо или несколько миндальных орешков.
5. Лосьон после загара — внутрь
Нет, конечно, никто не предлагает пить увлажняющее молочко после загара. Просто для красивого бронзового оттенка необходимо после пребывания на солнце вернуть коже утраченную влагу, причем делать это изнутри даже более эффективно, чем снаружи. Как нельзя лучше с этим справляются жирные кислоты Омега-3 и Омега-6: они в избытке содержатся в рыбе, сухофруктах и семенах растений.
6. Кожа, защищайся!
Чтобы пребывание на солнце не нарушило кожный баланс и не вызвало канцерогенных процессов, призывайте на помощь цинк и селен. Цинк —рыба, морепродукты, тыквенные семечки — помогает синтезу коллагена и эластина в коже. Селен улучшает защитные реакции и процессы, черпать его можно из морепродуктов (особенно моллюсков), красного мяса, злаков,бразильского ореха, огурцов.
7. Дайте воздуха
Дефицит кислорода, которого так мало в современных мегаполисах, негативно сказывается на внешнем виде: тусклый цвет лица, синяки под глазами… Чтобы насытить кожу достаточным его количеством, нужно железо, которое поставляет к клеткам кислород в виде гемоглобина. Мясо, морепродукты и яйца вернут ей здоровый и цветущий вид.
8. Пить или не пить?
Чтобы кожа выглядела свежей и здоровой, рекомендуется пить неменьше 1,5-2 литров воды в день. Летом это особенно актуально, потому что риск обезвоживания возрастает. Причем сушит кожу не только непосредственно солнце, но и воздух от кондиционеров. Сухая кожа более восприимчива к вредному воздействию УФ-лучей и быстрее обгорает.
Если вода вам не по вкусу, пейте травяные чаи: они не только улучшают процесс пищеварения, но и поставляют ценные вещества. Чтобы сделать прохладительный напиток, добавьте в воду или чай несколько кубиков льда, дольку лимона и пару листиков мяты. Забудьте о сладких газировках: их производителей мало волнует состояние вашей кожи и оттенок загара. Сократите до минимума употребление кофе: он сокращает запасы витаминов В, мешает усвоению магния и цинка. То же самое относится и к алкоголю: он обезвоживает кожу и расширяет сосуды,способствуя ее покраснению.
9. Витамин С
Даже при коротком контакте с солнцем в коже начинают высвобождаться свободные радикалы — главные виновники появления морщинок. Противостоять им может витамин С, который летом можно получить из бесценных по своей пользе красной и черной смородины,клубники, болгарского перца.
10. Считайте калории
Летняя диета обязательно должна быть полноценной и сбалансированной, потому что для приобретения ровного загара и здорового вида кожи необходимо много витаминов, минералов и ценных питательных веществ. В день с пищей должно поступать не менее 1200 ккал: если диета совсем низкокалорийна, в организме может нарушиться процесс выработки меланина, а, значит, эффект от диеты для загара будет нулевой. Худеть лучше за счет полезности продуктов, их низкой жирности, правильного сочетания (важно, чтобы в ежедневном рационе присутствовали все вышеперечисленные вещества) и, конечно, активного отдыха на солнечных пляжах.
