Климат в средиземноморской Испании сухой и достаточно жаркий. Зима мягкая, средняя температура от +8 °С до +14 °С, в горных районах иногда опускается до -7°С. Лето жаркое от +23 до 29°С. На Канарах климат преимущественно тропический, средняя температура зимой +25°С (вода +20-22°С), летом +26-28°С (вода 22-23°С). На Балеарах климат средиземноморский, менее сухой, чем в континентальной части страны. Лето прохладнее, чем на материке, средняя температура +18-2б°С, средняя зимняя температура не опускается ниже +12°С. Пляжный сезон в Испании начинается в марте. Лучшее время для посещения страны с конца весны до начала осени.

Язык
Государственный язык испанский (кастильский). В стране еще три основных региональных языка: каталан (каталанский) в Каталонии, гальего (галисийский) в Галисии и эускара (баскский) в Стране Басков. В Валенсии и на Балеарских островах говорят на диалекте каталанского языка.

  Праздники
Ежегодно в Испании проводится более 200 праздников и фестивалей. Вместе с общенациональными и местными фиестами праздников получается так много, что говорят, будто в Испании не бывает ни одной недели, когда бы все испанцы работали. К общенациональным праздникам относятся: 1 января (Новый год), 6 января (Крещение), Страстная пятница (конец марта -начало апреля), 1 мая (День Труда), Праздник Тела Христова (конец мая - начало июня), 25 июля (День Св. Иакова - покровителя Испании), 15 августа (Успение Богородицы), 12 октября (День Колумба или День Испании), 1 ноября (День Всех Святых), 6 декабря (День Конституции), 8 декабря (День Непорочного Зачатия), 25 декабря (Рождество Христово).

Транспорт
Воздушные перевозки. Регулярные полеты в Испанию выполняет авиакомпании "Аэрофлот" и "Иберия". Перевозки туристов организуются также и чартерными рейсами. Примерное время полета до основных курортов Испании от Москвы: до Барселоны - 4 ч., до Аликанте - 4 ч. 30 мин., до Малаги - 5 ч., до Мальорки - 4 ч. 30 мин., до Канарских островов 7 часов без посадки, 10-12 ч. с посадкой.

Железнодорожное сообщение в Испании осуществляется государственной компанией RENFE. Вдоль Средиземноморского побережья проходит крупная железнодорожная линия. Существуют различные тарифы, которые в целом ниже, чем в других странах Западной Европы.

Морской транспорт. От Барселоны и Валенсии до Балеарских островов паромы компании Transmediterranea идут около 8 часов. Есть и ультрасовременные скоростные паромы. Небольшие компании предлагают однодневные поездки из Ибицы на Форментеру. В этой части Средиземного моря штормы редкость, и плавание обычно бывает спокойным и приятным.

Музеи
Большинство музеев закрыто в понедельник. В остальные дни они обычно работают с 10.00 до 14.00 и с 17.00 до 19.00/20.00. Так же работают некоторые церкви. Посещение большинства музеев и памятников истории платное и обходится примерно в 3-8 EUR.

Магазины
С понедельника по субботу открыты с 9.30 до 13.30 и с 16.30 до 20.00, крупные универмаги и супермаркеты с 9.00/10.00 до 20.00/21.00 и даже до 22.00 без перерыва. С 13.00 до 16.00 сиеста. В воскресенье и праздники, кроме некоторых дней, все магазины закрыты, за исключением ряда торговых предприятий на курортах, которые часто работают и после 22.00. Цены в среднем ниже, чем, например, во Франции и примерно такие же, как на Кипре, в Греции или в Италии. Tax Free. Чек Tax Free (formulario) выписывается при покупке товаров на сумму более 90 EUR, купленных в магазинах беспошлинной торговли (это не распространяется на еду, напитки, табак, автомобили, мотоциклы и лекарства). При выезде из страны выплачиваются 7 процентов от стоимости покупки.

Деньги, банки, обмен
В Испании используются банкноты (5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 EUR) и монеты (1, 2, 5, 10, 20 и 50 евроцентов). Часы работы банков. По будним дням с 8.00 до 14.00; некоторые закрываются в 13.00. В субботу с 9.00 до 12.00. На курортах обменные пункты часто работают по ночам. Обмен денег. В большинстве банков касса обмена валюты обозначается табличкой Cambio или Change. При обмене обычно нужен паспорт. В обменных пунктах (Caja de Cambio или Change) комиссионные выше. Как правило, удобный курс в аэропорту Барселоны, но здесь могут не принять к обмену банкноту в $100.

Телефонная связь
Код Испании: 34. Выход за границу: 00. Таксофоны Telefonica работают от монет и телефонных карточек Tarjeta telefonica. Самые дешевые repaid-card стоят до 10 EUR. В туристических зонах есть переговорные пункты Locutorio, где можно оплатить звонок уже после разговора. Справки о кодах: 003. Международная справочная: 025. Национальная полиция: 091.

Время
Когда в Москве полночь, в Испании 10 часов вечера (на Канарских островах 21 ч.). Испанцы делят сутки напять частей: мадругада - раннее утро (до 5 - б ч. утра), маньяна (утро) до 10 - 11 ч., медиодиа (полдень, середина дня) от 12 до 14 ч., тардэ (вечер) с 14 до 18 ч., ноче - вторая половина вечера и ночь. Перевод на летнее время осуществляется в Испании также как в России.

Чаевые
Они обычно входят в стоимость услуг, но всегда с удовольствием приветствуются теми, кто их оказывает.

Электричество
Напряжение 220 V. Электрические розетки обычно стыкуются с российскими вилками.

Местные особенности. Общественный транспорт. Аренда автомобиля
В Мадриде метро работает с 6.30 до 1.30. Одноразовый билет (billete - бийетэ) дает право на поездку до любой станции метро; выгоднее проездной на 10 поездок (bonometro - бонометро). А можно приобрести заранее книжечку из 10 билетиков - billetes bonabus у metrobus (бийетэс бонабус и метробус) для проезда и в метро, и в автобусе. Месячный проездной билет действителен в метро, пригородных поездах и автобусах. В Барселоне проездная карта (tarjeta - тархета) Т-1 на 10 поездок действительна и для поездок на городских автобусах и железных дорогах. Карта Т-2 дает право на проезд только на метро и на железной дороге. С понедельника по четверг метро работает с 5.00 до 23.00, по пятницам, субботам и предпраздничном дням на час меньше, по воскресеньям с 6.00 до 24.00. Автобусы работают с 5.30 до 23.00. Стоимость проезда в метро и на автобусе одинаковая.

Посадка в автобус в Испании происходит через переднюю дверь. Для оплаты проезда у водителя можно купить билет, либо прокомпостировать проездной талон. На междугородных линиях на автобусной станции, как правило, предъявляют водителю заранее купленный билет. Такси в разных регионах Испании отличаются по виду и по стоимости проезда. Зеленый огонек означает, что машина свободна. Оплата по счетчику. В небольших городах такси бывают без счетчиков. Есть такая услуга как "большой туризм", когда предоставляется машина более высокой комфортности. Цена в этом случае оговаривается заранее.

Для аренды автомобиля надо предъявить паспорт и международные права. Некоторые компании требуют, чтобы водитель был не моложе 23 лет или 21 года, а права выданы не менее одного или двух лет назад. Стоимость аренды колеблется в пределах от 20-120 EUR в сутки. Часто компании требуют депозит, нередко равный стоимости всей аренды, или кредитную карточку.

Пляжи бесплатные, остальное за деньги
Пляжи в Испании бесплатные. Аренда зонтов или лежаков обходится в 5-7 EUR в день, водного велосипеда - от 10 EUR, катание на "банане" - 12 EUR, полет на парашюте за катером - от 40 EUR (Надевая амуницию надо проследить, чтобы нижняя лямка пришлась пониже ягодиц, тогда на ней будет удобно сидеть. Иначе весь полет придется вытягиваться на руках).

Как набрать номер
При звонке из телефона-автомата на дисплее появится надпись Inserte monedas о tarjeta ("Введите монеты или карточку"). Набирать номер надо с четкими паузами между цифрами: так испанские телефоны работают лучше. Во время разговора на дисплее отмечается, сколько денег осталось и когда нужно вводить новые монеты. По окончании разговора карточка возвращается, а лишние монеты высыпаются. Кстати, в Москве установлены испанские телефоны-автоматы.


Кухня
Большинство российских туристов обычно знакомятся с кулинарными традициями побережья Испании, островов и столицы страны. В каталонской кухне среди наиболее оригинальных блюд можно назвать суп "эскуделла", жареные свиные колбаски с белой фасолью "монхетеам ботифарра", уху из морского черта "суке де пейш", кролика с улитками, десерт "мел и мато" (творог с медом) и, конечно, блюда морской кухни. Широко известны местные соусы "софрито", "самфаина", "алиоли" и "пикада". Обязательно надо попробовать "оперетку" ("сарсуэла") - местное ассорти из морепродуктов. Мурсия славится особо приготовленным рисом "кальдеро". В Андалусии едят с головой и костями маленьких жареных рыбок "пескатос фритос", здесь готовят овощной суп "гаспачо" и жарят шашлык "пинчос морунос". Юг Испании славится ветчиной "хабуго" из провинции Уэльва. А на Коста-дель-Соль очень вкусно жарят на оливковом масле мальков "чанкетес".

Национальным блюдом на Канарских островах считается "пучеро", своего рода рагу из вареных кабачков, картошки, моркови, фасоли, кусочков мяса, кровяной колбасы и печени.

Вина
Испанские вина хорошо известны. Их делают в 57 районах страны. Славятся каталонские белые вина "Пенедес", "Ампурдан", а также шипучее, вроде шампанского, "Кава". Херес из города Херес-де-ла-Фронтера на юго-западе Андалусии прославил Испанию во всем мире. Интересно попробовать его варианты "Фино", "Олоросо", "Дульсе" и особенно светлое душистое "Амонтилья-до", ярко описанное Эдгаром По. Выдающееся место занимают "Вина из Риохи" (Rioja). На Канарах выделяется полусладкое вино "Мальвазия" из лансаротского винограда. Но самый распространенный напиток на Канарах тенерифское пиво Dorada и Tropical. В Валенсии производят "Утиель-Рекену", в Мурсии "Хумилью", в Леванте "Абсент", около Мадрида, в Чинчоне крепкую анисовую водку "Чинчон". Лучшей водкой считается "Орухо" с севера страны. В каждой области Испании делают собственные ликеры, а бренди в основном в Андалусии. Оригинальна на вкус пряная травяная настойка "Пачаран" из Наварры. Рестораны в Испании обычно работают по следующему распорядку: завтрак с 8.00 до 10.00, обед - с 13.00 до 15.30, ужин с 20.30 до 23.00. Стоимость обеда из трех блюд в среднем ресторане составляет 15-25 EUR. Завтрак обойдется в 8-10 EUR. К примеру, за 12 EUR на обед в парке Порт Авентура можно взять свиные колбаски с жареным ананасом и рисовым гарниром, кружку пива, хлеб и кекс.

Безопасность
В настоящее время поездка в Испанию не более опасна, чем в любую другую европейскую страну. Самую серьезную проблему представляют кражи сумок и карманное воровство. Поэтому не советуем Вам носить с собой большие суммы денег. Если же Вы намерены совершить крупную покупку, не кладите деньги в данную сумочку - ее могут сорвать проезжающие мимо воры-мотоциклисты. Все ценные вещи оставляйте в гостиничном сейфе. Если Вас, тем не менее, обокрали, обращайтесь в местный полицейский участок или звоните в полицию по телефону 091.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Собираясь провести отдых на Канарских островах, помните, что в отелях категории 4* Super и 5* при заселении необходимо оставлять номер кредитной карты или депозит в размере 200-300 евро за неделю проживания за номер. При выписке из отеля депозит возвращается.

На Балеарских островах, где находятся популярные курорты Майорка и Ибица, введен "экологический сбор" для приезжающих в отпуск туристов. Парламент испанской автономной области Балеарские острова одобрил закон о введении специального "экологического сбора" в размере 1 евро в день с каждого туриста. Эти средства направляются на улучшение экологической ситуации на Балеарских островах, которой растущий поток туристов наносит ощутимый ущерб.